Archive [2006年07月13日 ] 記事一覧

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漢方的お茶生活♪

お茶の講習会の抽選に当たって、中国茶の講習会に行ってきました(^o^)中国茶の入れ方の講習かな?と思いきやお茶という言葉の由来から始まって夏のお茶の飲み方、冬のお茶の飲み方、陰陽五行説のお話までとても幅広く目からウロコの2時間の講習でした(^o^)素敵なカフェが会場になっていて、美味しい中国茶とバウムクーヘン。醗酵させたお茶は日本茶と違って何煎も・・6煎くらいは飲めるのだそう。日本茶のような緑茶は醗酵させて...

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